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Ikella Malbec Cosecha 2011

Name: Ikella Malbec Cosecha 2011
Price: 5040 ARS

$5.040,00

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FICHA TÉCNICA
BODEGA: Melipal

TIPO: Tinto

VARIEDAD: Malbec

CORTE: Malbec

ALCOHOL: 14,5 %

UBICACION / ORIGEN
Agrelo, Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO
Cosecha manual en cajas de 18 kg. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras indígenas, realizada en tanques de 150 Hl. a una temperatura entre 25° C y 27° C. Tiempo fermentación y maceración 15 días Fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable.

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