NOTAS DE DEGUSTACIÓN
De color rojo violáceo profundo, su aroma es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales, acompañadas por delicadas notas de vainilla y café provenientes de la madera.
En boca, se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, posee taninos amables que le confieren gran complejidad y un memorable final
VIÑEDOS
Ubicación: Finca La Matilde, Cañada Seca, San Rafael, Mendoza.
Antigüedad: 22 años.
Rendimiento por hectárea: 8.000 kg/ha.
COSECHA
Cosecha: 05 de Abril
Cosecha manual en cajas de 18 kg.
